Itinerari e turismo enogastronomico in Umbria.​

Prodotti Tipici Montefalco e Colli Martani

Prodotti Tipici Montefalco e Colli Martani

Aziende agricole, produttori nella parte centrale dell’Umbria, nei pressi dei tipici borghi umbri, molti dei quali segnalati tra i più belli d’Italia: Montefalco, Spello, Trevi, Bevagna. Dalle coltivazioni e produzioni locali si ottengono prodotti della terra come cipolla, sedano, legumi ma anche altri prodotti come olio di oliva, formaggi e birre artigianali.

I PRODUTTORI

In questo territorio pianeggiante e centrale dell’Umbria noto per la grande produzione di vini, non mancano prodotti tipici la cui zona di produzione è spesso limitata ad una piccola e determinata area, è il caso dei preziosi legumi locali come il fagiolo di Cave nel folignate e le lenticchia di Colfiorito oppure il sedano nero di Trevi o la cipolla di Cannara.

Prodotti Tipici Montefalco e Colli Martani July 28, 2015

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