Itinerari e turismo enogastronomico in Umbria.​

Ristoranti Perugia, Trasimeno e Colli Altotiberini

Ristoranti Perugia, Trasimeno e Colli Altotiberini

Ristoranti, wine-bar, trattorie locali nella zona di Perugia, Assisi e del Lago Trasimeno. In una sezione dell’Umbria particolarmente vasta ed estesa sul versante nord-ovest, le attività ristorative ed i posti dove mangiare propongono affinità e differenze di menu, dalla trattorie tipiche del nord regione dove è possibile trovare prelibatezze come tartufi bianchi e neri, alle attività intorno al Trasimeno che invece offrono tradizionali piatti e specialità a base di pesce di lago. I piatti più tradizionali da provare: Umbrichelli al sugo d’oca, mazzafegati, torta al testo, pollo alla cacciatora, torcolo di San Costanzo, anguille e regina in porchetta (carpa).